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料理

ジップ ロックコンテナを冷凍すると割れる3つの原因と予防方法|絶対に割れない方法

こんにちは。

ナカイです。

 

今回はジップ ロックコンテナ(タッパー)を冷凍すると割れる3つの原因と予防方法について解説します。

 

余ったご飯やカレーなどををジップロックコンテナに入れて冷凍庫に入れて、いざ食べようと蓋を開けようとしたらタッパーが割れてしまった・・・。

 

そんな経験をしたことがある人も多いと思います。

 

もちろん僕も冷凍のジップロックを割ってしまったことがあります。

 

お腹が空いている時にタッパーの破片を片付けるのは本当にイライラとしてしまいますよね。

 

一人くらしならまだ良いですが、小さなお子さんがいる家庭などでは割れたタッパーの料理などは不安でお子さんに食べさせたくないですよね?

 

そんなあなたの為に、今回は冷凍したジップロックコンテナが割れてしまう原因と予防方法についてご紹介します。

 

 

ジップ ロックコンテナ(タッパー)を冷凍すると割れる3つの原因

まずはジップロックコンテナを冷凍すると割れる原因についてご紹介します。

 

原因がわかれば対策することができますので、冷凍すると割れる原因はしっかりと覚えておきましょう!

 

  • 冷凍に対応していない
  • 中身が膨張してしまった
  • 外側から圧力がかかった

 

タッパー自体の素材が冷凍に対応していない場合:タッパーの素材によっては、急激な温度変化に弱いものがあります。

 

特に、硬質プラスチック製のタッパーは、冷凍には向かない場合が多いです。

 

タッパーに詰めた食品や液体が、凍って膨張した場合:液体や水分が多く含まれる食品をタッパーに入れ、凍らせると水分が膨張してタッパー自体が変形し、割れる原因になります。

 

冷凍中に外側から圧力がかかった場合:冷凍庫で他の物と接触して圧力がかかったり、重いものを重ねた状態で冷凍した場合など、外側からの圧力がかかるとタッパーが割れることがあります。

 

以上がジップロックコンテナを冷凍すると割れる原因になります。

 

一番多いのは、蓋を開ける時などに外側から圧力がかかることで割れてしまうということではないでしょうか?

 

 

ジップ ロックコンテナ(タッパー)を冷凍すると割れを防ぐ3つの方法

ジップロックコンテナを冷凍すると割れる原因がわかれば対策ができますね。

 

ここでは割れを防ぐ3つの方法についてご紹介します。

 

  • タッパー自体の素材に注意する
  • 冷凍前に食品や液体を少なめに入れる
  • 冷凍する際に圧力をかけないようにする

 

タッパー自体の素材に注意する:硬質プラスチック製のタッパーは、冷凍には向かないため、ガラスやシリコン製のタッパーを使うようにしましょう。

 

冷凍前に食品や液体を少なめに入れる:液体が多く含まれる食品をタッパーに入れる場合は、容器の7分目程度までしか入れず、冷凍前にしっかりと蓋をしめるようにしましょう。

 

冷凍する際に圧力をかけないようにする:他の物と接触しないように、タッパーを一度平らな場所に置いてから冷凍庫に入れたり、重いものを重ねないように注意しましょう。

 

注意してタッパーを利用することで割れる可能性を低くすることが可能ですね。

 

だからと言って絶対とは言えないと思いませんか?

 

そう感じたあなたは是非続きをお読みください。

 

絶対に割れないタッパー

これまででジップロックコンテナを冷凍すると割れる3つの原因とその予防方法についてご紹介しました。

 

しかし文章だけでは伝わりづらいかもしれません。

 

結局どのタッパーを購入すれば良いの?

 

そう思ったかもしれません。

 

そんなあなたの為にここでは絶対に割れないタッパーをご紹介します。

 

それは、ズバリ・・・。

 

スタッシャーという保存容器です。

 

スタッシャーのメリット、デメリットについては下記の記事をご確認ください。

 

stasherスタッシャーの口コミ|元料理人の僕が思うメリット・デメリット

続きを見る

 

簡単にいうとお洒落シリコン保存容器です。

 

僕も実際に使っていますが、とてもお洒落で便利です!

 

スープなどをスタッシャーに入れて冷凍しておけば、食べたい時に容器ごとレンジでチンすることができます。

 

冷凍のご飯も容器ごとレンジで調理できます。

 

スタッシャーでしたら、蓋と容器が別になっていないので蓋を開けるときに力が入りすぎて容器や蓋が割れてしまうという事はありません。

 

色やサイズも豊富にあるので、食材ごとに使い分けも可能です。

 

ここだけの話ですが、スタッシャーは偽物も出回っているようなので、公式HPで購入するのが最も安全で最も安いです。

 

他のECショップで安く販売していたら、一度怪しんでから購入した方が良いですが失敗したくない方は公式HPから購入する事をお勧めします。

 

ジップ ロックコンテナを冷凍すると割れる3つの原因と予防方法のまとめ

 

まとめ

 

ジップ ロックコンテナを冷凍すると割れる3つの原因と予防方法についてご紹介しました。

 

ジップ ロックコンテナが割れてしまうと、新く買い直さないといけないで経済的ではないですよね。

 

正しく利用しないと1回冷凍利用しただけで割れてしまうなんて事もあります。

 

なにより食事に利用するので、割れた破片などが料理に入ってしまうのが怖いですよね?

 

ご家族の健康を保つ為にも絶対に割れないシリコン容器のスタッシャーを利用してみてはイアなのでがでしょうか?

 

stasherスタッシャーはどこで買える?偽物を掴まされないようにする方法

続きを見る

 

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